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とにかくおいしい毎回食べてもあきない
辛さの調節が出来て嬉しい
ゴマと辛味噌のバランスが絶妙だった
麺が最高。辛みがつくとさらにうまい
濃厚な胡麻風味と辛味、塩気のバランスが最高。旨味のあるピリ辛でクセになる。赤玉ねぎ、カイワレ、水菜のアクセントもセンスが良くクドくならずに食べられる
味、具、麺、ボリューム、サービス全て満足です!!主人に笑われますがいつまでも食べていたい品
ゴマがマイルドでおいしかったです
貝の出汁の塩スープと麺のバランスが良かった。
辛いだけじゃなくうま味がある
やっぱりいっとうやが一番かな
スープ、麺、具材がバランス良く辛味もちょうど良く本当においしい一杯でした。そして炊き込みチャーシュー丼も盛りが良く男には満足の量でした。是非ともまた食べたい
スープが美味しい。
新潟一番美味しいつけめん大盛が無料なのもうれしい。
つるつるしこしこの麺とちょうどいい辛さのスープとの相性がバツグンにうまい!!
つけめんのスープがうまかった
味が濃くて、適度な辛さで美味しかった。
辛くてウマイ!!
チャーシューが良かった。
マイルドでおいしかった
今回はいっとうやさんの貝そばで決まり!という感じです。濃厚な旨みのとても美味しい一杯でした。
自分の舌に一番合う。何軒かのつけめんを食べたが、いっとうやが一番うまい
シンプルにして完成されている。そしてうまい。また食べたくなります
美味しかった
つけめんと担々麺どちらも好きなのでとてもおいしかったです!!ゴマがたっぷりであまり辛すぎない味でとっても好きな味です。また食べたい
新潟で一番うまいと思う
濃厚で美味しかったです。いつもつけ麺を食べるのですが、つけめんも美味
今回初めてこの限定ラーメンを食べましたが麺との相性のつけダレ、沢山のチャーシュー、大盛無料と中でもまた食べたいラーメンベストワンでした。
とにかくおいしい
貝の出汁が染み込んだ濃厚なスープが最高でした。梅がいいアクセントになっていました。見た目はシンプルなのですが完成度はすばらしかったです。
初めて食べるあじ。貝のダシが効いておいしかった
濃厚なスープ、いっとうやのチャーシューやメンマ、麺の量といいとても満足できた為
この店のつけ麺がモチモチして好き。
つけ汁に大葉とみょうがを使っている所が珍しくとてもおいしかった。
スープとチャーシューがよい
超人気店だけに行くのをためらってましたが、さすがのうまさで、新潟NO.1も納得!!濃厚なごま風味と程よい辛さ、そして具沢山!!サイコーにうまい一杯でした。
いっとうやが一番よかった
平打ち麺に濃厚な旨辛ダレがからんでウマイ!!
さすがいっとうや!絶品でした。うまい!最近貝だしラーメンいろいろありますが、これほどうま味があってバランスのとれたラーメンはいっとうやが一番!カリカリ梅がアクセントになってほんとーにうまかった。1回じゃもったいなくて3回食べました!またいっとうやいきたい!!
大型チャーシューも食べ応えがありおいしい。貝の風味が最後でした。レギュラーメニューになるといいな。
まいうーーーー！！
麺･スープ くせになりそう
暑い夏は汁なしのあえ麺が食べやすいから
とてもおいしくスタッフも親切
スープがうまい。
麺とタレのバランスが良い。
小新にあるときからファンです。かさね醤油が特に好みです。とても美味しいとお思います。支店を出さないのも味を極めるためには良いと思います
新潟で一番美味しい。何回食べてもあきない
麺とスープのバランスがすばらしい。チャーシュー、メンマも個性的でおいしい。
食べている時に『美味しい!!』と思うラーメンは多々ありますが食べた後でも味を思いだす(舌が覚えている)ことができるラーメンだと思います。
貝の風味とチャーシューの炙り具合がベストでした。汁まえ完食しました。レギュラーメニューになって欲しいです。新潟モナルカも応援してます
濃厚だった
初めて食べるあじ。貝のダシが効いておいしかった
大盛無料がいいスープが最高においしい。
コクがあって美味かった
辛みとコクが楽しめた為
麺、スープ、具各々のクオリティが高くそれらがさらにベストマッチ!!
自分の中では元祖Wスープ!!初めて食べた時の感動は忘れられません
いつもながら安心の美味しさでした麺とつけ汁のバランスが良くていつも頼みます。あぶりチャーシューも大好きです。
みょうがと青葉が入ったつけダレがおいしかった
とにかく大好き!!注文する時は“辛つけめん”にしようか“つけめん”にしようかいつも迷ってしまうけど…後ひくうまさにいつも感動!!
細麺が好きでしたが、いっとうやの太麺は初めて食べて満足のいくラーメンでした。美味しかったです。やみつきになります
飽きない味
ごまの風味がとてもよくてあまり辛すぎずちょうど良い辛さで食べやすかったです。コラボ麺はいつもおいしいのでまた次回楽しみです。美味しかったです!!
まず!!ビジュアルが食欲をそそり食べて平打ち麺に辛みがからまってあたたかいし食べても食欲が増しました。限定メニューではもったいないと思い2回食べに行きました。ぜひレギュラーメニューにしてほしいです。
貝の旨みがスープにしみ込んでいてとてもおいしかった。チャーシューも大きく食べごたえがありよかった。
貝とウメがうますぎました
大きなチャーシューにスープと麺が絡むととてもおいしい。"食べた"と満足のいく一杯です!!
メニューには書いてないですが辛つけ麺はレベル10まで選べます私はMaxのレベル10でいつも食べています
ゴマの風味が効いていて、麺もモチモチで辛味も良かったので
麺もスープもしっかりしている。