前々から通ってましたが、メニューが変わってから初めて伺いました。濃厚味噌ラーメンを注文。一口食べたら、?が思い浮かびました。『味噌ダレ』変わった?て感じました。しかもいい意味でですけどね。コクが深くなったというか、風味が豊かになったというか、とにかくスープが鼻に抜ける感じが変わりました。中太ちぢれ麺がスープに絡んで美味しい‼️変化というより進化ですね。
チャーシュー丼も脂身タイプではなく濃厚なラーメンに合う香ばしいものでした。
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2017-12-07 20:38:59

- 3.5
投稿者: スケッチ
辛さの中にある旨さ
辛味噌麻婆麺を頂きました。辛すぎて一口目はむせてしまいましたが、食べ進めるうちにその辛さにはま ・・・続きを読む






